30 JANUARI, 2009
Potatiskringlor från Kvillinge
Receptet upptecknat den 18 augusti 1905 hos hemmansdottern Anna Vettergren, Grönlid, Kvillinge socken.(JA Lundell: Uppsatser från Fackskolan, ULMA)
12 DECEMBER, 2008

Julmiddag på slottet?
Johan Larsson är köksmästare på Mauritzberg slott och han älskar julmat. Här följer några recept som är en variation på det traditionella julbordet.
12 DECEMBER, 2008

Pärontzatziki
Variant på tzatsiki som Anita Brage på Stiftgården Vårdnäs rekommenderar till rökt eller grillat kött.
12 DECEMBER, 2008

Brysselkål med feta
Ny favorit på julbordet. För brysselkålsälskare i ny kul kombination
29 OKTOBER, 2008
Hagdahls östgötakringlor
Mer än ett kilo mjöl, nästan ett halvkilo smör och 10 ägg går åt i orignalreceptet till Hagdahls goda östgötakringlor, men har det minskats till mera hanterliga proportioner.
29 OKTOBER, 2008
Löfstadlimpa
På Löfstad slott bakas än idag surdegslimpor till jul på samma vis som vid sekelskiftet. Gunborg Larsson, vars mormor Hulda Svensson arbetade i köket hos Emily Piper i början av 1900-talet, har originalreceptet i sin ägo: